Rien ne retient les recherches visant la modification génétique des animaux de ferme depuis le développement des nouvelles techniques de génie génétique. Deux rapports, publiés respectivement par Friends of the Earth (septembre 2019) et A Bigger Conversation & Compassion in World Farming (août 2019), dresse un état des lieux. Les chercheurs visent principalement à rendre les animaux résistants aux maladies et à les modifier pour obtenir un rendement aussi élevé que possible, par exemple, en dérégulant la croissance des muscles pour augmenter la production de viande. Les auteurs soulignent que la consommation de viande d'animaux génétiquement modifiés est préoccupante au niveau éthique et sanitaire (GMWatch, 17.9.19)
Source: GMWatch, 17.9.19
