Pour les consommateurs américains, il sera désormais difficile de savoir si leur nourriture contient des OGM. Une nouvelle ordonnance en matière de déclaration donne, aux entreprises et aux fabricants, la possibilité d’effectuer la déclaration par voie électronique au lieu d’imprimer directement, sur l’emballage, les informations relatives aux ingrédients. Pour en savoir davantage sur les ingrédients d’un aliment, le consommateur doit tout d’abord scanner les codes QR. En outre, de nombreux produits sont exemptés de l’obligation de déclaration, comme par exemple les boissons rafraîchissantes avec du sirop de maïs issu de maïs génétiquement modifié ainsi que l’huile issue de maïs OGM, de soja et de colza, ces produits ne présentant aucun composant d’OGM détectable. (Sustainable Pulse, 21.12.18)
Source: Sustainable Pulse, 21.12.18
