Les consommatrices et consommateurs attachent toujours davantage d’importance aux aliments produits de manière durable et veulent être en mesure de vérifier l’origine des produits. Cela a également un impact sur la demande en soja non OGM, produit et certifié biologique. La plus forte augmentation de la demande viendra de l’UE, laquelle dépendra donc fortement, à long terme, des importations de graines non OGM. Actuellement, quelque 350 millions de tonnes de soja sont commercialisées tous les ans, mais seuls 38 millions de tonnes ne sont pas génétiquement modifiées. (agricensus, 11.4.18)
source: agricensus, 11.4.18
