Une étude menée par le ministère de l’Agriculture des États-Unis montre que la culture biologique du maïs et du soja est plus rentable que l’agriculture conventionnelle. S’agissant du maïs, les dépenses occasionnées par la culture biologique, notamment capital, main-d’œuvre et carburants sont plus importantes, cependant que pour la culture conventionnelle, il faut dépenser plus d’argent pour les sols, semences, engrais et produits agrochimiques. Dans l’agriculture biologique, les coûts élevés sont la principale conséquence des semis plus tardifs. Une mesure prise pour éviter la contamination par les OGM. Dans les fermes biologiques, l’on sème plus tard, avec pour conséquence un baisse des rendements. (The Western Producer, 24.11.2016)
Source: The Western Producer, 24 novembre 2016
http://www.producer.com/2016/11/profits-soar-in-organic-soybeans-corn-economist/
