Au Japon, des chercheurs ont créé des tomates sans pépins en utilisant la méthode de l’édition génomique. Plus besoin de pollinisation pour ces fruits, qui pourraient donc être cultivés sans tenir compte du déclin des populations d’abeilles. L’inconvénient est notamment que ces plantes sans pépins doivent être cultivées à partir de boutures, ce qui demande plus de travail. En outre, certaines personnes aiment le goût qu’ajoutent les graines de tomates. Jusqu’ici, plusieurs types de fruits sans pépins, tels que le raisin ou les concombres qui sont déjà largement disponibles, n’ont pas été créés en laboratoire, mais sont le résultat de croisements fortuits et mutations spontanées. (New Scientist, 11.04.17)

 


 

Gene editing opens doors to seedless fruit with no need for bees

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